茶迷思

最近有很多爱漂酿的美眉问小编,#喝茶会导致骨质酥松 是真的吗。
呃,如果你只是喝茶而平时不摄取钙质和维生素D的话,美眉们岂止骨质酥松,营养不良都来着呢。

因此,只要平时保持均衡饮食,茶想怎么喝就怎么喝。
敢敢喝,痛快的喝!

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1. 牛津大学资库:https://academic.oup.com/aje/article/158/8/772/64077

2. 中国医药大学新营养食代团队营养师陈宜娟表示,导致骨质疏松的原因相当多,一般而言,不会只因为单一个因素就罹患骨质疏松。至于网友的问题提到: 「喝茶容易骨质疏松」,针对这个说法,目前已有许多研究指出,有喝茶习惯者的人,并不会导致骨质疏松,相反的,许多动物与人体实验结果显示,绿茶和红茶的 萃取物,能帮助改善骨骼密度、减少骨骼相关发炎疾病,有效降低骨质疏松的风险。

营养师陈宜娟解释,喝茶能防骨松的关键在于茶饮中的「黄酮类化合物」,黄酮类化合物具有活性,能抑制破骨细胞在骨骼,产生的骨质解离作用;而且黄酮类化合物有类似雌激素的特性,对于停经的妇女也有预防骨质流失的功效。

除此之外,绿茶中的茶多酚,有活化骨骼钙化作用中骨细胞的活性;也有抑制破骨细胞活性的功能,能有效减少骨质解离的情况。而且,在临床动物研究中也已明确显示,喝茶的实验组,其骨小梁的体积、数量和厚度皆有增加;也能降低骨小梁的分离,强化骨质密度。

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